Receptek egyszerűen, érthetően!

Gombás ételek

Rántott gomba töltve

Rantott gomba toltve

A rántott gomba önmagában is szuper étel. De töltve egyenesen fenséges! Egy könnyed vacsorának is kiváló választás lehet.

Elkészítési idő: 40 perc

Hozzávalók 4 személyre:

  • 16 db gombafej
  • 15 dkg kenőmájas

A panírhoz:

  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • 1 db tojás
  • olaj a sütéshez

Rántott gomba töltve elkészítése:

  1. A gombákat megtisztítjuk, tönkjüket kiszedjük és félretesszük egyéb ételekbe.
  2. A tönkök helyét púpozottan megrakjuk kenőmájassal és „összeragasszuk” kettesével a gombafejeket.
  3. Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába hempergetjük, majd bő, forró olajban kirántjuk.
  4. Itatós papírra szedjük, majd kapros uborkasalátával és majonézzel kínáljuk.
Rántott gomba töltve
Rántott gomba töltve

Jó étvágyat!

Ez is érdekes lehet...

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

error

Ha tetszik a konyhaido.com oldal, akkor kövess minket Facebookon! Köszönöm! :)