Receptek egyszerűen, érthetően!

Májas ételek

Marha májpástétom

Marha majpastetom

A pikáns Marha májpástétom elkészítése nagyon egyszerű és gyorsan kivitelezhető. Ízletes és kenyérre kenhető krém.

Elkészítési idő: 40 perc

Hozzávalók 4 részre:

  • 30 dkg marhamáj
  • 3 evőkanál liszt
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 2 dl tejszín
  • olaj a sütéshez
  • 1 tojás
  • fehérbors
  • 1 dl asztali vörösbor
  • majoránna
  • bazsalikom

Elkészítés:

  1. A májat előkészítjük, felszeleteljük, majd megforgatjuk a lisztben és serpenyőben felhevített olajban kisütjük.
  2. A vöröshagymákat megtisztítjuk, félbevágjuk, majd a sült májjal, és petrezselyemzölddel együtt ledaráljuk.
  3. A pépet bazsalikommal, fehérborssal, sóval ízesítjük.
  4. Hozzáadjuk a tojást, a tejszínt és a vörösbort, majd jól összedolgozzuk.
  5. Porcelántálba tesszük, tetejét petrezselyemzölddel díszítjük és friss fehér kenyeret kínálunk hozzá.
Marha májpástétom
Marha májpástétom

Jó étvágyat!

Ez is érdekes lehet...

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

error

Ha tetszik a konyhaido.com oldal, akkor kövess minket Facebookon! Köszönöm! :)