Receptek egyszerűen, érthetően!

Levesek Húsmentes ételek

Gyümölcsleves pudinggal

Gyumolcsleves pudinggal

A gyümölcsleves pudinggal is nagyon finom, egészséges, könnyen elkészíthető és kiadós étel. Télen-nyáron kiváló választás.

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók 4 személyre:

  • 60 dkg gyümölcs (alma, szilva, meggy, stb.)
  • 25 dkg kristálycukor
  • 1 l víz
  • 2 csipet só
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • kevés reszelt citromhéj
  • 2 teáskanál fahéj
  • ízlés szerint adhatunk hozzá szegfűszeget

Gyümölcsleves pudinggal elkészítése:

  1. Egy lábasba öntsük bele a gyümölcsöket, töltsük rá a vizet, majd adjuk hozzá a sót, kristálycukrot és a reszelt citromhéjat.
  2. Kb. negyedóráig főzzük közepes fokozaton.
  3. Közben egy kis tálban keverjük ki a vaníliás pudingport a tejföllel.
  4. Alaposan keverjük csomómentesre a tejfölben a pudingport.
  5. Ha szükséges, akkor egy kevés leves levet is kanalazhatunk a habaráshoz, hogy könnyebb legyen eldolgozni a pudingport.
  6. A pudingos habarást a leveshez adjuk és tovább kavargatjuk, hogy teljesen csomómentes legyen a levesünk.
  7. Mielőtt levennénk a tűzhelyről, hozzá adjuk még a fahéjat és újra alaposan átkeverjük a levest. (Ekkor hozzá adhatjuk a szegfűszeget is)
  8. Ezután félre húzzuk, fedővel takarjuk és hagyjuk meghűlni.
  9. Langyosan vagy hidegen tálaljuk!

Jó étvágyat!

Gyümölcsleves pudinggal
Gyümölcsleves pudinggal

Ez is érdekes lehet...

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

error

Ha tetszik a konyhaido.com oldal, akkor kövess minket Facebookon! Köszönöm! :)